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10月初的時候，天氣剛轉涼，做了一直喜愛的傳統蘋果派。朋友們吃了都說好吃
，但是大家也都是小家庭，都只有2-3個成員。9吋派要吃好久，就算再喜歡吃，也不想每天都有一定要吃的壓力。我想想，真的耶。我家只有兩個人，也感到一樣的困擾。
小小的蘋果派也很可愛啊。6吋的大小容易分享，4吋的大小剛ㄧ人份，真的方便。
滿滿的新鮮蘋果，排上整齊的派皮，準備要進烤箱囉！
蘋果，肉桂香四溢，真是期待～
終於出爐囉！真等不及一口咬下去！
等了2-3小時後，蘋果烤的汁再慢慢凝固，內餡穩定後才能切開喔，不然一刀下去餡都會像土石流一樣流出囉。
這個小小的蘋果派尺寸一個人吃剛剛好，4吋，不用切，直接就可吃掉。N先生晚上吃時，也這樣覺得，說這樣他一天可以吃上2個，也不覺得有負擔。
關於蘋果派，大家可以逛逛 入秋美食 Traditional Apple Pie 懷念的傳統手工蘋果派食 。
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